在今天，如果飞机上少了空中小姐的嘘寒问暖，那飞行一定是不完整的。当商业客运还处于萌芽时期，飞机上是没有空中小姐的，直到81年前，世界上才有了第一位女空乘员。
女空乘诞生于美国女孩丘奇的奇想
1904年9月22日，一个名叫丘奇的女孩出生在美国依阿华州奎斯柯市的一个农场。
一战期间，还是个孩子的她就在家附近的小飞机场观看军人们学习开飞机。丘奇并没有想过要成为一名空中小姐，她原本想成为飞行员，自己开飞机
世界上第一位女空乘员
这位年轻姑娘甚至曾经在旧金山上过飞行课，盼望着航空公司开始接受女飞行员时，自己也能够成为其中的一员。
但是她并没能实现飞行员之梦。1929年的一天，丘奇在旧金山浏览街上的橱窗，刚好看见波音航空运输公司的橱窗里贴着一则招男性乘务员的广告。
空乘员这个概念早在1922年就由英国戴姆勒航空公司介绍过，但是波音公司到了1926年才开始将之纳入实际操作。
女人们选择在飞机上工作，帮助公众摆脱对飞行的恐惧
于是，丘奇带着她颇具革命性的想法，拜见了波音公司旧金山办事处的经理史蒂夫·斯廷普森。
丘奇说：“斯廷普森先生，如果人们想像女人们在天上，想像女人们选择在飞机上工作，那岂不是会产生一种好的心理影响来帮助公众摆脱对飞行的恐惧吗？ ”
她的想法是：如果男空乘员们在飞机上就是为了使乘客们保持安静，那么，如果让被人们认为身心较脆弱的女性来到飞机上工作，不是更能显示波音公司的飞机有多么安全，不是更让乘客们安心吗？而且，乘客的安全和舒适是最重要的，女乘务员要是被训练得像护士一样，谁还不主张用女人呢？
