一名餐厅老板娘在处理蛇的尸体时，突遭断头的眼镜蛇头咬伤险丧命。
广东佛山一间餐厅老板娘，日前在厨房进行蛇肉料理，正准备要处理一条眼镜蛇的尸体时，被砍断头部的眼镜蛇头突然间跃起，咬伤了老板娘的手部，没多久她就感到全身无力且头昏恶心。丈夫见状连忙送医，院方表示如果再晚个5分钟后恐性命不保，所幸经过急救后已经脱离险境。
据报导，这起意外发生在13日晚间10时左右。被咬伤的黄姓女子和丈夫经营餐厅多年，每到立秋时节都会推出蛇肉料理，由丈夫负责宰杀，被砍下的蛇头、内脏等则由妻子负责清理，多年下来都无意外。
不料事发当晚，黄女照往常在处理这些蛇只的尸体时，一条遭砍下头部的眼镜蛇头突然跃起，咬住了她的手指，没多久黄女就感到全身恶心且四肢无力，丈夫随即将她送往医院急救。过程中，黄女出现呼吸困难且昏厥的徵状，所以经过医院紧急救治后，她已经脱离险境。
院方表示，好在及时送到，若是再晚个5分钟，黄女恐怕因此丧命。医生也表示，眼镜蛇属于爬虫类，即便头部遭到砍下，在一定时间内其中枢神经还是能单独维持各器官的动作功能，所以蛇头被砍下后，若是经过碰触还是会反射弹起，毒液还是会透过毒牙喷射到被咬物体的体内，进而引发中毒。一般中毒后的45分钟内，都是救治的黄金时间。
